Certificazioni
Certificazioni
Azienda De Palma ha conseguito le certificazioni fondamentali che attestano l’impegno profuso nel portare sulla tavola prodotti biologici che rispondessero a tutti i criteri, di coltura olivicola e mandorliera, di raccolta, lavorazione della materia prima e di confezionamento, validi ad ottenere certificazioni ufficiali.
Le nostre olive, il nostro olio extravergine d’oliva così come le nostre mandorle di Toritto hanno ottenuto la certificazione da Icea che attesta come Bio i nostri prodotti.
La nostra azienda è stata convalidata nel sistema di controllo della D.O.P. “Terra di Bari” per la raccolta delle nostre olive.
Il nostro team è costituito da perfezionisti che amano il proprio lavoro, per questo una di noi, Alessandra Stea ha studiato e conseguito il titolo di Assaggiatore di oli d’oliva extravergini.