Certificazioni

Certificazioni

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Azienda De Palma ha conseguito le certificazioni fondamentali che attestano l’impegno profuso nel portare sulla tavola prodotti biologici che rispondessero a tutti i criteri, di coltura olivicola e mandorliera, di raccolta, lavorazione della materia prima e di confezionamento, validi ad ottenere certificazioni ufficiali.

Le nostre olive, il nostro olio extravergine d’oliva così come le nostre mandorle Filippo Cea hanno ottenuto nel 2015 la certificazione BioAgriCert che attesta come Bio i nostri prodotti.

La nostra azienda è stata convalidata nel sistema di controllo della D.O.P. “Terra di Bari” per la raccolta di olive e la produzione del nostro olio monocultivar Coratina.

Il nostro team è costituito da perfezionisti che amano il proprio lavoro, per questo due di noi, Alessandra Stea e Maya Ranieri hanno studiato e conseguito il titolo di Assaggiatrici di oli d’oliva extravergine presso il C.I. Bi., Consorzio Italiano per il Biologico.

Le nostre Certificazioni

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