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Olio Extravergine D’oliva Bio Peranzana

5,00 54,00

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Un olio di differenti intensità e corredi aromatici, versatili e adatti a molteplici palati. Un extravergine molto delicato ma allo stesso tempo di carattere.

Svuota

Descrizione

Il frutto dell’ulivo di questa qualità è caratterizzato da una media grandezza, viene raccolto rigorosamente a mano. L’oliva regala un olio di differenti intensità e corredi aromatici, versatili e adatti a molteplici palati. Un extravergine molto delicato ma allo stesso tempo di carattere. Il nostro olio extravergine d’oliva biologico da monocultivar Peranzana è certificato BioAgriCert.

Un olio dal fruttato medio, di un colore verde carico.

Al naso è sottile ed elegante con gradevoli sentori di mandorla, frutta secca e pomodoro.

Al palato dopo un ingresso dolce si apre in tutta la sua pienezza. Leggermente amaro e con un guizzo piccante

Abbinamenti: ideale su insalate, pomodori, pesce, carni bianche e formaggi caprini.

Il nostro olio extravergine d’oliva biologico da monocultivar Peranzana è un prodotto al 100% italiano. Coltivato, prodotto e imbottigliato in Puglia e disponibile nei seguenti formati:

  • Bottiglia in vetro verde scuro da 0,50l
  • Bottiglia in vetro verde scuro da 0,10l

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Cultivar

Peranzana

Raccolta

Bacchiatura

Filtraggio

FIltrato

Colore

Verde carico

Profumo

Al naso è sottile ed elegante con gradevoli sentori di mandorla, frutta secca e pomodoro

Sapore

Al palato è dotato di un’ampia carica vegetale, con nuance di carciofo e cardo selvatico, cicoria e lattuga. Amaro e piccante spiccati.

Formato

10 cl, 50 cl

Certificazioni e Premi

Le nostre olive e il nostro olio extravergine d’oliva hanno ottenuto nel 2015 la certificazione BioAgriCert che attesta come BIO i nostri prodotti.

Nel 2018 il nostro olio monocultivar “Peranzana” ha ottenuto la medaglia Gold al concorso “Biol 2018”

Scopri di più su PREMI e CERTIFICAZIONI

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