Descrizione
Il frutto delle nostre olive 100% biologiche racchiuso in un orcio dal design allegro e raffinato allo stesso tempo. Creato dalle mani sapienti degli artigiani pugliesi e dipinto a mano.
Realizzato in 3 varianti di colore pastello che rievocano le nostre estati pugliesi.
Coltivato, prodotto e imbottigliato in Puglia, Fusion è caratterizzato da un blend delle nostre migliori cultivar Ogliarola Barese, Leccino e Coratina, frutto delle nostre campagne in agro di Toritto e Palo del Colle (BA).
Un olio dal fruttato medio, contraddistinto da profumi erbacei che rimandano alla rucola e al frutto di mandorla.
Al palato si presenta con un amaro delicato ed un gradevole guizzo piccante finale.
Il suo sapore equilibrato insieme alla bassissima acidità, lo rendono un olio sano ed estremamente versatile in cucina.
Il nostro Olio Extravergine d’oliva Biologico Fusion “foglia verde” è prodotto da olive raccolte tra ottobre e novembre che vengono lavorate a freddo, entro al massimo 3/4 ore dall’abbacchiatura, nel frantoio di nostra fiducia.
